● 日々・・・
2014.04.11
本日(11日)のランチ、久々の登場です
鶏もも肉トマトソース煮。
煮込みハンバーグ(トマトソース煮)のトマトソースは
きめが細かいソースを使い、鶏もも肉には少々荒い感じの
トマトソースで煮込みます。
macchinetta 流のトマトソース2種ですが、最終目標は
鶏もも肉トマトソース煮の場合、オーブンで焼きたいと
思っています。
チーズをのせて・・・
本日(11日)のランチは、煮込みハンバーグ
(デミグラスソース使用)と鶏もも肉トマトソース煮の
2種です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズの3種です。
ご利用下さい。
●● お知らせ ●●
4月12日(土)は、誠に勝手ながらイベント貸切りが
あるため 12:00 からの営業となります。
12:00 ~ 18:00
4月13日(日)は、「パンの日」を開催いたします。
イートイン、テイクアウト出来ます。