カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2014.03.13
大きなボールに移した合挽肉。
そう、ハンバーグを作る合挽肉。
こねる前に、手を入れてみる。
今日はどの様なハンバーグが焼き上がるかなぁと、いつも
想像しながらこね始める。
さぁ、一生懸命美味しくなれ、美味しくなれと
心の中で呟きながら･･･
デコちゃん、ボコちゃんたちが優しく微笑んでくれる
事を祈る。
粘りが出て来た。
もうこの辺りでパテを作ろう。
本日（１３日）のランチは、煮込みハンバーグと
鶏もも肉トマトソース煮の２種です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ（木苺のケーキ）の３種です。
ご利用下さい。
●● お知らせ ●●
４月の「パンの日」について。
毎月第１日曜日に開催していたパンの日ですが、
都合により来月は第２日曜日に変更いたします。
誠に勝手ではございますが、ご理解の程お願い
申し上げます。
「パンの日」
４月１３日（日）に開催いたします。
