カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2014.03.08
憧れの ”ブルーマウンテン”
コーヒーと言えば、ブルーマウンテン。
ブルーマウンテンと言えば、高嶺の花？？
今はその様な例えは無いと思うが･･･
スペシャリティーコーヒーが全盛の今、何となく
懐かしさを感じる。
今後の消費税増額に対してのアイデアが浮かばない。
簡単に値上げして済ませるのか･･･
カフェ開店以来、消費税はお客さまより頂戴して
いなかったけど、この先２段階で増税されるし、
そのたびに仕入れがきつくなるし。
ヤダヤダと思っていてもしょうがない。
答えは後ほどに。。。
本日（８日）のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮の２種です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ（木苺のケーキ）の３種です。
ご利用下さい。
