カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2014.02.23
今月もいよいよラストスパート･･･
あと１週間もすれば３月に。
あと１か月もすれば、待望の桜。
なんと待ち遠しい事やら。。。
先日、薪ストーブの有効利用について考えてみました。
今までは長時間にわたり焚いてきましたが、店内は
異常なくらいまで熱くなっていました。
たぶんカフェをご利用下さったお客様は、不快に思って
いた方もいるはず。
昨日からは、お昼過ぎまでストーブを焚き、その後は
オフにしました。
やはり、室内は丁度いい温度に保たれ、気持ち良く
過ごして頂けたかと思います。
薪ストーブ２年生の僕としては、頂いたアドバイスを
もとに心地よい空間作りを目指したい。
本日（２３日）のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮
と鶏もも肉トマトソース煮の２種です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ（木苺のケーキ）の３種です。
ご利用下さい。
