カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2013.12.29
グレープフルーツの産地が、アメリカ フロリダへと変わり、
いよいよ「アイス セパレートティー」が帰って来ます。
メニューに載せる予定は、元旦からと考えています。
先日、早速試作をしてみたところ、やっぱりウマイ！！
作り方も少し変えてみようと。
基本のアイスティーを変更しようと考え、思い切って
アールグレーを使ってみました。
アールグレーの独特な香りと、グレープフルーツの
みずみずしさが、マッチング OK かな？
もう少し、煮詰めてみる事に･･･
本日のランチは、和牛スネ肉デミグラスソース煮の１種と
なりますが、宜しくお願い致します。
スウィーツは、定番３種のご提供となります。
ご利用下さい。
