カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2013.04.03
昨夜、ミートソース パスタを試作。
作り方は色々試してみたけど、合挽肉をフライパンで炒め、
デミグラスソースで煮込んだ「マキネッタ ミートソース」。
勝手に命名までしました。
本来なら、炒めた合挽肉をトマトソースで５～６時間煮込んで
作る ”ポロネーゼ ソース” を使用します。
いつかマキネッタでも、挑戦してみるつもりでいますが･･･
近日中にメニューに載せる予定でいます。
■ ４月３日（水）ランチ＆スィーツメニュー
＊ランチ
煮込みハンバーグ ････････････ 1000円
ご飯とパンが付きます。
パスタプレート ･･････････････ 1000円
（オニオン、ベーコン／トマトソースベース）
パンとサラダが付きます。
＊スィーツ
チーズケーキ ････････････････ 500円
チョコレートケーキ ･･････････ 550円
ご利用下さい。
