カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々･･･

2012.11.20

僕にとって、本格的に薪ストーブへ火入れをするのが始めて。

そう、初心者なのです。
長柄在住、薪ストーブの達人の指導のもと午前中より火入れを
行いました。
なんて快適！！
薪ストーブ
ストーブ自体、まだナラシの最中って感じなので、温度を
あまり上げずに燃やしました。
火を小さく、小さく、火種になるくらい･･･
じっと、じっと小さく燃やしました。
センサー
温度計からもおわかり頂けると思いますが、１００℃前後に
留めました。
１１月いっぱいはこの温度を保つよう、ナラシ運転をするつもり
です。
さぁ、明日も楽しみです。
カフェの薪ストーブ。。。

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