カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 静寂な夜もいいなぁ。。。
2012.08.25
お店が賑わいを見せ、右を見ても左を見ても洗いものだらけ。
さぁ、合間に片づけてしまおうか。
洗いものも一段落、もう夕方近くに。
少し落ち着きを見せてくれたこの時間に、明日の仕込みを
始めよう。
まずは玉葱をみじん切り、ニンニクも同じく。
何だかもう閉店の時間になるので、レジを締めて売上を
計算し、お店の看板をしまう。
今夜は仕込みの続きをしなくてはならないので、早めの
夕食を取り、そこそこ身体を休めてからハンバーグを仕込む。
休憩が終わり、消灯している店内へ戻ると、大きな窓から
月明かりが周りを照らしている。
半月だけど、もの凄く明るい。
庭先に止めてある、我がオデ様の屋根に月明かりが反射し
周りが眩しいくらいだ。
何て静寂な夜だろう。
月明かりがもたらす、神秘的な木々の影。
弱々しいながら、太陽のそれとはまた違った美しさを感じる。
繊細な光が、気持ちも和ませ、暫らくボーっとしていた。
何て贅沢な数分だった事か。。。
昼間が ing なら、夜は not ing かな？
早く休もう！！
