カフェとパンのお店 マキネッタ

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2023.05.06

1512

 

Makanai

　タコのスパゲティ

　アーリオ　オーリオがベースの、タコとフレッシュ

　ミニトマトを使ったスパゲティです。今までの調理

　方法ですと、茹であがったタコ（内地産煮ダコ）を

　使用しているため硬くなってしまい、そうならない

　様にと調理方法を考えていました。

 

　色々試した結果、画像に上げたタコのスパゲティが

　出来上がりました。

　今回は手元にイタリアンパセリが無かったので、次は

　是非それも。。。

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