Makanai
鶏もも肉と白子産新玉ねぎを具材に、トマトソースで
和えたスパゲティです。
caffe e pane macchinetta とは、直訳すれば「コーヒーと
パン マキネッタ」というリニューアル名です。
僕はカフェを始めたころから、コンセプトの一つにこの
「caffe e pane」が含まれていました。
夢として10年来追い続け、nagaiki-工房さんの協力なし
では当然夢は叶いません。彼の思い切った考えと実行力が
僕の夢を叶えさせてくれたのです。
夢を叶えさせて下さったnagaiki-工房さんへ、感謝です。