カフェとパンのお店 マキネッタ
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● ・・・事。。。
2012.07.22
今週も無事終了しました。
１週間を振り返ってみると・・・
さまざまな出来事がありました。ウレシイ事、大変だった事、
そろそろ時期的な事、等々です。
１週間を通してウレシイ事は、始めてお店に来て下さった
お客さまが増えて来た事。 解りずらい場所にありながら、
探しながら来て下さるお客さま、心より有難うございました。
そして、リピートして下さるお客様が増えて来た事。
１週間を通して大変だった事は、閉店後の仕込みに追われた事
かな？
けど、仕事をやらされている感覚はまるでなかったなぁ。
やった分だけ、お客様に喜んでいただける。大変の裏側に
ウレシイ気持ちがある事。
お店が開店して、そろそろ３カ月になろうとしています。
コンセプトの中の一つに、「ワーク・ショップを何時かやろう！」
と決めていたので、時期が来た様な感じがします。
始めての企画、大切にして行きたいと思います。
