● 少し難しくなってきた。。。
2012.07.11
caffe macchinetta のランチに、必ず一緒している
茹で野菜。この茹で野菜、最近どの様に変化させようかと
いつも四苦八苦して悩む。ムズカシイ・・・
適当にやるのは絶対やだし、ある程度食べ応えがないと
やだし・・・ ムズカシイ・・・
お客様へは、美味しい長柄の野菜をもっともっと美味しく
調理して、紹介して行きたいのに、と思ってはいるが。
肩に力を入れずに、ヒラメキに期待!!
●● お知らせ ●●
7月16日(月)は、祝日営業いたします。
ランチのメニューは、現在考えていますので、近じかお知らせ
致します。
営業時間は、午前11:00~18:00です。