● やっと決まりました。。。
2012.07.06
今日午前中から、友人二人が庭をリニューアルしてくれました。
とっても綺麗にまとまり、感謝です。 二人に拍手!!
土/日曜日のメニューが、やっと決まりました。いや、決め
ました。 やりましょう!の一言、、、です。。。
パスタと夏野菜キッシュプレート、ハヤシライスの2種です。
お客様への提供が、少しばかりお時間頂く事もあるかと思いますが、
宜しくお願い致します。
ここで少しばかり説明を致しますが。
ハヤシライスは、国産牛のスネ肉を薄切りにし、食べ応え十分だと。
デミグラスソースも、赤ワインをふんだんに使い、少しフルーティー
な酸味が利いています。従来通りの1000円です。
パスタと夏野菜キッシュプレートは、パスタが90g、ベーコンと
ほうれん草が入り、自家製トマトソースを絡めます。
夏野菜キッシュは、ズッキーニ、パプリカ、カリフラワー、玉葱、
ベーコンをふんだんに使っています。プレートに、出来る限り長柄産
の野菜を使い、塩茹でします。新メニューとして、1300円で頑張ります。
以上が今週末、土/日曜日のメニューになります。
キッシュが無くなり次第売り切れとなりすので、宜しくお願いします。