カフェとパンのお店 マキネッタ
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● イメージが湧いて来た。。。
2012.06.18
久しぶりにテニスを楽しんできた。
本当に久しぶり。
たかだか１時間半くらいなのに、終わってからドット
疲れてしまい、帰宅してからシャワーを浴び、そく
昼寝状態。。。
体力が落ちているなぁ～痛感しました。
そんな中、頭に浮かんできたのが、キッシュプレート
＆根菜スープのイメージ。
まだ、イメージ状態なので何とも言えないが、来週の
定休日あたりに試作を試み、出来れば画像などでお伝え
したいと思っています。
ワンプレート＋根菜スープ、その組合せの中で、キッシュ、
大きめのスフレに野菜を使ったグラタン、通常のランチで
提供している丸パンをハンバーガーに変身させ、茹で野菜を
付けて・・・
少し欲張りなくらいな方がイイね！！
出来るかな～？？
