カフェとパンのお店 マキネッタ
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● 日々･･･
2020.11.04
ゲージ 1.8ｍｍ のパスタ。
この間、1.4ｍｍ のパスタを仕入れたとき、その場所に
本来戻してはならない違うゲージのパスタが混ざっていた。
気をつけながら 1.4ｍｍ と袋に記載さるていることを
確認しながら選んでいるにも関わらず、1.8ｍｍ ゲージの
パスタを仕入れてしまった。
けど、もともとクリームやトマトなどソース系パスタには
ある程度太いゲージのほうが合っていると思うので、早速
ミートソースと合わせてみた。
やっぱ正解！！と思ったが、調理するのに時間が掛って
しまうことが頭から離れない。
さて、どうしようか？？？？
本日（４日）のランチは以下の通りです。
● 野菜プレート
＋
● お選びください。
煮込みハンバーグ … 1,300円
ご飯がつきます。
和牛すね肉のシチュー … 1,500円
ご飯がつきます。
クリームソース・パスタ
ベーコン／キノコ … 1,300円
オイル系パスタ（塩味）
房州産ひじき／ベビーホタテ … 1,300円
ご利用ください。
