カフェとパンのお店 マキネッタ
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大いなる反省。。。
2012.05.19
やはり、お客様へ迷惑を掛けてしまったと、思うなぁ。
やはり、自分は未熟だと、思うなぁ。
思い上がりは全くないけど、仕事が出来るとも、思っていない。
受けた注文を手早く作れないけど、出来る限りの力で尽くす。
言い訳じみた事、書いているけど・・・
けど、これが今日一日仕事して思った事。
大いなる反省だなぁ。
あと１日あるので、明日もベストを尽くすゾ！！
明日のメニューは、牛スネ肉を使って作ったハヤシライス。
当たり前のようだけど、一生懸命作ったハヤシライス。
オープンして６日間経ちましたが、お陰様をもちまして
好調な滑り出しを頂いた様な気がします。
偏にお客様のお陰です。
これからの課題として、もう少しスムーズに注文をこなす事です。
慣れも必要かと思いますが、意識の問題だとも思います。
明日も精一杯ガンバリマッショイ！！
