● 9月13日(金)
やっと停電が復旧いたしまして、本日より営業再開の
ための準備に入ります。
15日(日)より営業を再開いたしますが、グランド
オープンとはいきませんで、ランチとお茶のご用意は
なんとか頑張りませんと、と予定しています。
5日間冷蔵庫ならび冷凍庫が止まっており、食材等々が
すべて廃棄となり、その中にはケーキ4種も含まれて
います。
我がカフェのケーキを作ってくださっているケーキ
工房も被災者の一人で、ケーキの材料などすべてが
揃うはずもなく、できる範囲でお願いしました。
プレオープンの状態で非常に恐縮ではございますが、
スタッフ一同、お客様のご利用心よりお待ちしております。
最後に、千葉県内にはまだまだ復旧が済んでいない
箇所がたくさんあります。
被災者の方々へは、心よりお見舞い申し上げます。
そして、早く全面復旧することも。
ありがとうございました。
店主