カフェとパンのお店 マキネッタ
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体調が少し変。。。
2012.04.23
土曜日から体調が少し変かな。
節々が痛い様な、痛くない様な・・・
それでいて、両太ももが痛い。
脱水症状でも起こしているのかと思いきや、そうでも
無いらしい。
今まで、少し張り切り過ぎて物事に接して来たので、
張り詰めていた緊張感が・・・
そう、庭と駐車場の造作が終了し、一安心した直後に。
お腹も少し張っているし、食欲もあまりない。
きっと神様が、少し開店する前に休養しろとの思し召しかなぁ。
身体の動きが鈍いのに、気ばかり焦ってもしょうがないし・・・
ここ２～３日、ゆっくりさせて頂く事にしました。
メニューも、我が先生のアドバイスで何となく形になってきて
いるし、ミルの調整も旨くいった。
後は、シュミレーションしながら GW にコーヒーを淹れたり、
紅茶を淹れたり、ランダムに練習しようと思う。
それにしても、この大切な時に何て有様だ～！
情けないけど、私も生身の人間だし・・・
オーバーヒートした身体を休め、またゆっくり練習しよう。
お店を開店させる一大イベント、一生に一度しか経験
出来ない事かもしれない、私にとって。
大いに楽しもうじゃありませんか！！
