やっと2種の試作が終わり、今日からメニューへ。
一つ目は、カフェ モカです。
フランス産チョコレート(カカオ 64%)エキストラ
ビター使用。直火式エスプレッソ(ダブル)と合わせます。
価格:600円(税込み価格)
二つ目は、マキネッタのミートソース・パスタです。
デミグラスソース:トマトソース = 2:1の割合のソースに
強火で焼いた合挽肉を合わせ、じっくり煮込みました。
価格:1,500円(税込み価格)
本日(12日)のランチは以下の通りです。
● 野菜プレート
+
● お選びください。
煮込みハンバーグ … 1,300円
ご飯がつきます。
ベーコン/オニオンの
トマトソース・パスタ … 1,300円
ベーコン/キノコの
クリームソース・パスタ … 1,300円
マキネッタのミートソース・パスタ … 1,500円
ご利用ください。