カフェとパンのお店 マキネッタ

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カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々･･･

2017.11.24

昨日の営業の事。

お客さまよりお受けしたご注文、そしてご提供までの

時間が相当掛かってしまった事。

心より申し訳ない気持ちで一杯でした。

 

キャパシティーを超えてしまった私の経験値。

もっともっと改善の余地を感じ、今後どのようにして

行けばよいのか？

 

答えを見出すのに、少し時間が掛かるかも。。。

 

 

本日（２４日）のランチは、煮込みハンバーグ、

和牛スネ肉デミグラスソース煮、ベーコン／キノコの

クリームソース・パスタ、ベーコン／オニオンの

トマトソース・パスタです。

 

ご利用下さい。

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