カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々・・・

2017.04.13

602

 

先日、ケニア ジャングル・ビーベリーという

コーヒー豆を頂き、早速試飲。

 

この豆の特徴は、形から言うと丸くコロコロしている。

僕はあまり酸味のあるコーヒーは好みではないけど、

ケニアに関しては酸味が爽やかな感じだ。

 

フルーティーのような酸味、かねてよりサード

ウェーブが良く表現していたが、きっとこの手の

酸味が言われていたのかも。

 

僕も、たぶん一ファンに・・・

 

 

本日(13日)のランチは、煮込みハンバーグと

和牛スネ肉デミグラスソース煮です。

 

ご利用下さい。

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