ご希望のお客さまは、深煎りコーヒーをサイフォンで
と、昨日は好評の中、終了いたしました。
同じ深煎りコーヒーでも、抽出方法が変わっただけで
違った味が楽しめる。
今は ”サード・ウェーブ” が押し寄せている中、真逆な
caffe macchinetta だが、またサイフォン・サービスが
出来る日を予定してみたい。
来月のサイフォン・サービスは、ブログにてお知らせいたします。
本日(26日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。