厨房をちょっとばかりリニューアル。
今までは冷蔵庫と冷凍庫、そして製氷機がところ狭しと並んでいた。
冷却の効率を上げるため、あった冷蔵庫と冷凍庫を移動したところ、
以前に増して空間が広がりました。
これで繁忙日には3人態勢での営業がスムーズになりそうです。
4月20日(水)のランチは、煮込みハンバーグと和牛スネ肉
デミグラスソース煮、そして和牛スネ肉を使ったビーフカレーを
予定しています。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。