カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々・・・

2015.12.23

0153

約3時間くらい煮た、和牛スネ肉。
凧糸で縛っての煮込み。
さぁ、煮込み汁に炒めた野菜を入れ十分
煮込んだら、今度はスネ肉とカレーを寸胴へ。
そして、またまた煮込みます。
本日(23日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。 

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