カフェとパンのお店 マキネッタ

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カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々・・・

2015.12.22

やっと3時間が経ち・・・

0152
玉葱、ニンジン、セロリをカットして、焦げ目が
つく位炒める。
寸胴から煮終えたスネ肉を取り出し、休ませる。
そして、この炒めた野菜を入れて約1時間程
煮る。
この後・・・
to be continue・・・

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