カフェとパンのお店 マキネッタ

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カフェとパンのお店 マキネッタ

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● 日々･･･

2014.10.03

今朝、レンコンを塩茹でしたら、端の方がすこし

紫がかった灰色に変色した。
ランチのサラダプレートに付け合せるか・否か？？
見た目が悪いので、とも思うが、食べて害無し。
それだけポリフェノールの含みが多いってことか？？
どうしようか悩む。。。 
本日（３日）のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ（木苺のケーキ）の３種です。
ご利用下さい。

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