● 日々・・・
2014.09.14
そう言えば・・・
年内に消費税率が 10 % へ上げるか否かの決定が下されると
思うが、僕らには辛い 2 % アップになるね、きっと。。。
人事とは言えない問題だ。
消費税が上がると、税だけでなく本体まで値上げする
可能性があるので、仕入れが大変になる。
5 % から 8 % へと税率が上がった時、macchinetta は
メニューの価格変更はしなかった。
けど、今回はそうもいかず値上げは余儀なくされそう。
単なる値上げではなく、お客さまが納得のいく内容に変え、
そして価格をあげさせて頂く予定です。
ランチは、” 今までとは違った内容に” をテーマに、
ただ今検討中。。。
本日(14日)のランチは、煮込みハンバーグと
和牛スネ肉デミグラスソース煮です。
スウィーツは、チーズケーキ、チョコレートケーキ、
ガトーフランボワーズ(木苺のケーキ)の3種です。
ご利用下さい。